春風(fēng)送暖，茶芽吐綠，世界白茶發(fā)源地福鼎，迎來(lái)了一年一度的白茶開(kāi)采盛事！3月18日-20日，以“雙遺白茶健康世界”為主題的第十五屆福鼎白茶開(kāi)茶季精彩啟幕，這場(chǎng)融雙世遺展示、茶葉交易、茶旅融合于一體的茶界活動(dòng)，讓福鼎白茶的醇香從閩浙山海間，飄向全國(guó)，走向世界。
△開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
開(kāi)茶啟幕
非遺民俗點(diǎn)燃茶山熱情
3月18日上午，第十五屆福鼎白茶開(kāi)茶季啟動(dòng)儀式在中國(guó)白茶特色小鎮(zhèn)--點(diǎn)頭鎮(zhèn)舉行，非遺展演民俗踩街活動(dòng)拉開(kāi)序幕。一眾福鼎本土非遺項(xiàng)目為春茶開(kāi)采勾勒出熱鬧的圖景。
△左右滑動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)精彩民俗一覽（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
啟動(dòng)儀式上，中國(guó)工程院院士陳宗懋，中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華，兩位院士分別通過(guò)視頻為開(kāi)茶季送上祝福。多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)表致辭，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展凝聚共識(shí)、擘畫(huà)藍(lán)圖。
△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂(lè)致辭（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂(lè)表示，本屆開(kāi)茶季融文化展示、茶葉交易、茶旅康養(yǎng)于一體，既守白茶之古韻，又拓產(chǎn)業(yè)之新局，為白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力。期待通過(guò)此次活動(dòng)，進(jìn)一步擦亮“福鼎白茶”金字招牌，助力福鼎白茶產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè)，讓這份來(lái)自東方的健康禮物走向更廣闊的世界舞臺(tái)。
△中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶致辭（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶在致辭中指出，福鼎作為中國(guó)白茶的核心產(chǎn)區(qū)，始終將白茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)市的支柱農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從標(biāo)準(zhǔn)化種植、智能化生產(chǎn)到品牌化營(yíng)銷(xiāo)，全方位推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。衷心希望廣大茶界同仁充分利用大會(huì)平臺(tái)，加強(qiáng)交流合作，凝聚共識(shí)、共享資源、共促發(fā)展，推動(dòng)以福鼎白茶為首的中國(guó)白茶走向更廣闊的市場(chǎng)。
△寧德市政府副市長(zhǎng)鄭忠輝致辭（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
寧德市政府副市長(zhǎng)鄭忠輝介紹，寧德牢記囑托踐行“三茶”統(tǒng)籌，2025年茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國(guó)前列，成富民特色產(chǎn)業(yè)。福鼎為寧德茶產(chǎn)業(yè)引擎、白茶標(biāo)桿，獲白茶領(lǐng)域“雙世遺”，品牌影響力領(lǐng)先。借此次福鼎茶事活動(dòng)聚智聚力，深化合作，優(yōu)服務(wù)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
△中共福鼎市委書(shū)記柳岳致辭（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
中共福鼎市委書(shū)記柳岳稱(chēng)，福鼎坐擁獨(dú)特生態(tài)，是世界白茶發(fā)源地，踐行“三茶統(tǒng)籌”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，綜合產(chǎn)值155億元、品牌價(jià)值118.37億元，斬獲白茶類(lèi)唯一“雙世遺”。本次開(kāi)茶季以“雙遺白茶健康世界”為主題，未來(lái)將以雙遺為引領(lǐng)，誠(chéng)邀各界共促白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放福鼎白茶“雙世遺”申報(bào)歷程宣傳片，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓感受這份從地方特產(chǎn)躍升為全球文化瑰寶的榮光。福鼎白茶已斬獲人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)兩項(xiàng)殊榮，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響力與市場(chǎng)認(rèn)可度全方位提升。
△左右滑動(dòng)：精彩環(huán)節(jié)一覽（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
活動(dòng)期間，一系列重磅發(fā)布、簽約與授牌環(huán)節(jié)接連舉行，彰顯產(chǎn)業(yè)實(shí)力：福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展試點(diǎn)方案；中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究所發(fā)布了福鼎白茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)皮書(shū)；浪潮集團(tuán)推出了產(chǎn)供銷(xiāo)一體化數(shù)智供應(yīng)鏈平臺(tái)；福鼎市政府發(fā)布了精品茶旅線(xiàn)路。同時(shí)，福鼎市政府與福建農(nóng)林大學(xué)、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院、浪潮云洲、杭州市人才集團(tuán)、京東超市等多家單位簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，茶企與科研機(jī)構(gòu)、科技公司的多項(xiàng)合作也同步落地。
現(xiàn)場(chǎng)，23家企業(yè)獲授首批“雙世遺”品牌使用授權(quán)；20名優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商與10名茶人代表分別榮獲“卓越經(jīng)銷(xiāo)商”、“品牌推廣大使”等稱(chēng)號(hào)。福鼎白茶農(nóng)遺守護(hù)人與非遺傳承人代表莊嚴(yán)宣誓，承諾將繼續(xù)守護(hù)傳統(tǒng)，推動(dòng)福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
△鳴鑼開(kāi)茶（福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組供圖）
最終，在領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同鳴鑼的激昂聲中，茶山生機(jī)被喚醒，2026年福鼎白茶進(jìn)入全面開(kāi)采季！
多元融合
解鎖白茶新體驗(yàn)
開(kāi)幕式的精彩剛剛結(jié)束，3月19日-20日的開(kāi)茶季后續(xù)活動(dòng)同樣值得期待，一場(chǎng)景沉浸式白茶體驗(yàn)之旅，正邀請(qǐng)全國(guó)茶友共赴山海茶約！
近年來(lái)，福鼎白茶與文化、旅游、美食、體育等多領(lǐng)域多業(yè)態(tài)深度融合，協(xié)調(diào)驅(qū)動(dòng)?！鞍撞?體育+文旅+會(huì)展”融合模式成為行業(yè)標(biāo)桿，不斷拓展著新消費(fèi)場(chǎng)景。
1、白茶交易大會(huì)，搭建高效合作平臺(tái)：舉行第四屆白茶交易大會(huì)，活動(dòng)以福鼎白茶茶王賽獲獎(jiǎng)茶品為核心品鑒茶，通過(guò)公共品牌推介、茶藝表演等環(huán)節(jié)營(yíng)造濃厚氛圍，開(kāi)展茶企交流、交易項(xiàng)目簽約，為產(chǎn)業(yè)上下游搭建優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，助力福鼎白茶拓寬銷(xiāo)售渠道。
2、茶園健康跑，解鎖茶旅融合新玩法：10公里挑戰(zhàn)組和5公里歡樂(lè)組，賽道串聯(lián)長(zhǎng)品茶廠(chǎng)、中國(guó)白茶第一村等多個(gè)茶產(chǎn)業(yè)地標(biāo)。補(bǔ)給點(diǎn)提供福鼎白茶新茶飲等服務(wù)。讓參賽者在奔跑中領(lǐng)略福鼎茶園風(fēng)光，感受白茶文化魅力。
3、千人白茶宴，品味福鼎特色：白茶特色菜搭配福鼎經(jīng)典美食，現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)白茶品鑒、購(gòu)茶滿(mǎn)減優(yōu)惠福利，餐前餐后的品鑒環(huán)節(jié)讓嘉賓在品嘗美食的同時(shí)，深度感受福鼎白茶的醇厚韻味。
4、全域聯(lián)動(dòng)狂歡，全國(guó)共品白茶：全國(guó)福鼎白茶企業(yè)及門(mén)店同步開(kāi)展，發(fā)布全域健康福報(bào)打卡手冊(cè)；推出茶餅定制等特色增值服務(wù)，參與話(huà)題領(lǐng)取白茶隨手禮等福利。吸引全國(guó)茶友和游客參與互動(dòng)，將開(kāi)茶季的熱烈氛圍推向全國(guó)乃至海外。
5、中國(guó)微演藝，綻放文化魅力：多元的演藝形式展現(xiàn)福鼎白茶文化與本土民俗風(fēng)情，將本次開(kāi)茶季推向高潮。
一葉興邦
福鼎白茶產(chǎn)業(yè)實(shí)力出圈
福鼎白茶產(chǎn)業(yè)近年來(lái)取得顯著成就，全方位推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，品牌影響力、產(chǎn)業(yè)實(shí)力與融合發(fā)展成效均位居全國(guó)前列。
品牌驅(qū)動(dòng)，價(jià)值提升
福鼎白茶穩(wěn)居中國(guó)品牌價(jià)值前列，多次入選全國(guó)百?gòu)?qiáng)與十強(qiáng)，“2025中國(guó)茶品牌TOP50”中，品牌價(jià)值躍升至118.37億元，位列全國(guó)第三。品牌影響力全國(guó)領(lǐng)先。
生態(tài)建設(shè)，強(qiáng)化品質(zhì)
福鼎生態(tài)茶園建設(shè)，福鼎推進(jìn)生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣綠色管理模式，完成大面積有機(jī)肥替代與茶園改造，多項(xiàng)省標(biāo)、團(tuán)標(biāo)填補(bǔ)行業(yè)空白，筑牢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。
數(shù)字賦能，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)
福鼎白茶建成公共倉(cāng)與大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全流程閉環(huán)監(jiān)管，溯源經(jīng)驗(yàn)全國(guó)推廣，核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成智慧茶園，五大科創(chuàng)項(xiàng)目落地，創(chuàng)新能力持續(xù)增強(qiáng)。
“茶+”融合，多元聯(lián)動(dòng)
福鼎以“白茶+”拓展茶旅融合新業(yè)態(tài)，建成50余個(gè)茶旅體驗(yàn)點(diǎn)，2025年接待游客超20萬(wàn)人次、考察團(tuán)2000余批次，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與文旅深度聯(lián)動(dòng)。
第十五屆福鼎白茶開(kāi)茶季的成功舉辦，不僅宣告了新茶的開(kāi)采，更集中展現(xiàn)了福鼎白茶在“雙世遺”榮耀加持下的產(chǎn)業(yè)實(shí)力與活力。通過(guò)文化賦能、科技支撐、多元融合，福鼎白茶正加速邁向品牌化、國(guó)際化、高質(zhì)量發(fā)展的新階段，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力，讓“雙遺白茶”的醇香飄向更廣闊的世界。
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